在Windows系統中，用戶可以輕松的編輯開始菜單并進行各種操作，但是在Ubuntu系統下，很多用戶都不太了解，對于編輯開始菜單的方法還相對生疏。因此，小編下面就大家介紹下Ubuntu下該如何編輯開始菜單。

　　方法一：直接在Ubuntu終端輸入命令alacarte。可以任意增、改、隱藏、顯示菜單，但無法刪除菜單，即使擁有root權限。

　　方法二：注意幾個目錄和文件。

　　/usr/share/applications/下的desktop文件

　　/usr/share/applications/mimeinfo.cache文件

　　~/.local/share/applications下的desktop文件

　　~/.local/share/applications/default.list目錄下的文件

　　~/.local/share/applications/mimeinfo.cache文件

　　/etc/gnome/defaults.list文件

　　其中default.list文件保存的是文件的打開方式，比如txt文檔用什么程序打開之類。自然/etc下的是全局的文件打開方式，.local下的是個人的文件打開方式。

　　desktop文件是菜單項，就是出現在Application、System下的菜單項。/usr下的是全局的菜單項，.local下的是個人的菜單項。

　　cache文件全局的文件打開方式和個人的文件打開方式緩存

　　想添加一個菜單項，到/usr/share/applications/下隨便打開一個desktop文件，照著改就行了。

　　怎樣把自定義的菜單加入到自己想去的菜單項下呢？比如加到Programming下，如果想增加一個頂級目錄，即Application下的第一層目錄。

　　在Linux桌面系統，用戶也可以像在Windows平臺下，通過點擊位于桌面或菜單上的快捷方式輕松找開目錄應用程序。在Linux KDE和Linux GNOME桌面系統都使用Desktop Entry文件標準來描述程序啟動配置信息。

　　以上就是Ubuntu下編輯開始菜單的方法，用戶根據上面介紹的方法來編輯開始菜單應該就相對簡單了。