金字招牌餐飲管理軟件是專門針對各類型酒樓、餐飲行業開發的一套自動化管理系統。適用于酒樓、西餐廳、酒吧、火鍋城、美食城以及連鎖餐廳,能夠滿足這些企業對銷售、采購、庫存、應收、應付和連鎖店管理等的業務信息管理需求。
1 全面的餐飲功能及個性化管理模式
餐廳收入對其在服務質量、菜品質量、成本核算等方面進行嚴格管理十分重要。《金字招牌》餐飲管理系統基于上述管理需求,提供了強大的功能。首先多種菜品輸入方式、直觀的點菜界面大大提高了菜品輸入速度和準確性;系統支持餐廳促銷而制定的特價菜品及多買多贈等多種促銷手段;可以靈活處理各種折扣,包括自定義相應的煙、酒、海鮮等類不參與打折;支持多幣種結帳及現金、支票、信用卡、會員卡等多種同時結算方式;支持不同等級的貴卡管理;方便快捷的廚房分單打印功能使點單后的菜目直接打印在廚房的打印機上,節省人工傳送單據;餐飲的庫存管理,系統自動根據當日銷售情況沖減庫存,同時每道菜品均可以進行主料、配料的配置,則根據菜品的銷售情況便可直接估算出成本,便于成本會計對商品進行核算。
2 報表豐富、準確
作為餐廳的管理人員,不僅需要了解餐廳經營、控制、服務、管理的各種動態瞬間數據與其動態趨向,而且需要知道日、月、年的統計數據及同期對比情況,以滿足服務、管理的需要。《金字招牌》餐飲管理系統提供各方面的大量動態瞬間和日、月、年的報表。涵蓋了餐廳前、后臺的各個方面。而且一份報表中用戶還可以根據不同選項,查看指定時間段的內容,以更符合餐廳的風格與需求。
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